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日本料理
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机构介绍：
以培养涉外酒店、从事日本料理专业主厨为目标，通过学习使学生了解日式烹饪原料知识，懂得实用和保养日式烹饪常用的设备工具以及厨房设备布局，工艺流程，饮食营养卫生，熟练掌握运用日式传统基本手法和现代制作工艺加工切配技巧、烹调方法，烹制具有日式风味菜肴和设计日式宴会菜肴，熟练掌握日本料理技巧，毕业达到国家中级日式厨师水平。学成即可高起点参加工作，特别是对开店所需技术全方位的掌握，通过学习全面了解日本料理的菜肴特点，熟练掌握日本料理的烹调制作流程，学生毕业后能够自己独立开店，也可出国投资创业。
经营地址：辽宁省大连市 沙河口-星海公园-星海大厦A座1101
联系人：王老师
联系电话： 1556684**** 查看完整号码
15566849350 王老师-
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